いつもお茶の時間!

いつもお茶の時間!

2018/11/05更新

第17回全国地紅茶サミットinえひめ part.2

専門家の講演会も、サミットの目玉です。

磯渕氏の講演

紅茶研究家、磯淵猛氏の講演。愛媛出身の磯淵先生は、お話がいつも楽しくて、インストラクションの勉強になります。

武田先生の飲み比べ講座27日

日本茶業学会会長、武田善行先生の講演。紅茶とは何か、国産紅茶の輸出入について、学ばせて頂きました。

世話人藤原さん

全国地紅茶サミット、世話人会主催の活動報告会。日本の各地で生産家が頑張っています。

武田先生 28日

武田先生の講演は、2日目も拝聴させて頂きました。紅茶や烏龍茶の試飲もさせて頂きました。

熊倉先生 講演

MIHO MUSEUM館長、熊倉功夫氏の講演。上品な語り口の中にユーモアセンスも溢れ、その内容に引き込まれました。

四国のお茶巡り 四国のお茶巡り案内

日本茶インストラクター四国支部のイベント、四国のお茶巡り(飲み比べ)も参加しました。

四国のお茶リーフ 四国のお茶飲み比べ すだちをプラス

四国4県の紅茶を試飲し、さらにすだちを加えて試飲しました。お茶仲間が頑張っている姿を見るのは、嬉しいです。

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2018/10/29更新

第17回全国地紅茶サミットinえひめ part.1 

10月27日、28日の2日間、愛媛県松山市大街道(おおかいどう)で開催された第17回全国地紅茶サミットinえひめ。

大街道アーケード

専用カップを購入すれば、出展している35のブースのお茶を好きなだけ飲めます。

砥部焼のカップ

今年の専用カップ砥部焼。5色(赤、青、黄、緑、みかん)から選べます。私は赤を選びました。

地紅茶サミット in えひめ 会場 地紅茶サミットinえひめの様子

試飲会場である大街道のアーケード。賑わっています。愛媛はもちろんですが、九州のブースが多かったです。

真生流 会場の生花

アーケードの両サイドには、真生流の生け花が飾られています。

アーケード内のキルト 三越1階ステージ

アーケードにはキルトも展示されていました。右は講演会場となる愛媛三越の1階ステージ。バックパネルもキルトです。

地紅茶サミット投げ句 俳句1 俳句2

水屋を囲むボードには、お茶にちなんだ投句が掲示されていました。細かいところまでこだわりを感じます。part.2に続きます。

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2018/10/08更新

ジャパン・ティーフェスティバル 2018

台風接近中の9月29日、30日に、東京都立産業貿易センター台東館にて開催されたジャパン・ティーフェスティバル2018。チケットを購入してマイカップを持参すれば、出展しているブースのお茶を好きなだけ試飲できます。

カネロク松本園幕

今年もカネロク松本園さんで、程茶のお手伝いをさせて頂きました。たくさんのお茶仲間に会えました。

燻製紅茶のディスプレイ

ラインナップは、富士山小種の燻製焙じ茶、燻製紅茶・桜、燻製緑茶、燻製紅茶・松、燻製紅茶・楓、燻製紅茶・檜、燻製紅茶(洋酒樽)と極煎茶、玄米茶です。

1位から3位までの燻製茶

写真左から、昨年フランスで行われた「C’est bon le Japon」で金賞を受賞した屋久杉の薫香のする燻製焙じ茶。真ん中は銀賞を受賞した桜の薫香のする燻製紅茶・桜。右は銅賞を受賞した燻製緑茶。

幕と感謝状

燻製紅茶・桜は、THE ROYAL EXPRESS の中でもご提供しています。

カネロク松本園机上ディスプレイ

お茶が宝石のようにキラキラしているコーディネートは、日本のみならず世界を意識したプロフェッショナルのなせる技。

これからのカネロク松本園から目が離せません。松本さん、今回もありがとうございました。

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